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Uma campanha de cereais de outono/inverno com produtividades acima da média dos últimos cinco anos. Era esta a principal previsão agrícola do INE a 31 de março deste ano. De acordo com o boletim de estatísticas publicado no final do mês abril, “os cereais de outono/inverno beneficiaram das condições climatéricas ocorridas desde o início do ciclo”, sendo de prever que a produtividade do centeio cresça 5% e que a do trigo mole aumente 20%.
Os dados apresentados pelo Instituto Nacional de Estatística mostram também que o peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo no final de 2017 foi de 34 559 toneladas, uma quebra de 11,3% face ao período homólogo. Nos bovinos, a quebra foi de 17,1%, nos suínos foi de 9,9%, nos ovinos chegou aos 13,4%, nos caprinos foi de 12,8% e nos equídeos a diminuição foi de 37%.No que diz respeito às aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo, o total foi de 25 926 toneladas, mais 1,1% do que no período homólogo.
Para além disso, os números agora publicados mostram que a recolha de leite de vaca chegou às 144,2 mil toneladas, um decréscimo de 6,4%. A produção total de lacticínios, por sua vez, diminuiu 8,1% devido ao menor volume de leite para consumo.
Sobre os preços de produtos agrícolas, o INE refere que em março de 2017 as variações de maior amplitude ocorreram nos suínos (+35,7%), na batata (+30,1%), nos ovos (+23,9%), no azeite a granel (+20,3%) e nos hortícolas frescos (-23,3%). Em relação ao mês anterior, as variações mais significativas foram observadas nos ovos (+10,3%), nos suínos (+7,9%), nos frutos (-16,6%) e nas plantas e flores (-11,2%).
