Vinhos, iguarias e provas especiais: Enóphilo Wine Fest Porto é já no sábado!

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O Centro de Congressos da Alfândega do Porto, recebe a terceira edição ENÓPHILO WINE FEST. Este evento vínico tem vindo a crescer e apresenta-se no dia 17, este sábado, com nova configuração: dois espaços novos para receber um milhar de enófilos, uma criteriosa seleção de vinhos, três Provas Especiais simplesmente imperdíveis e, pela primeira vez, a presença de iguarias gastronómicas, com a inspiração de quatro chefes de cozinha. A organização garante: “Está tudo a postos, para uma edição memorável”!

Foi na edição de 2017, no Porto, que o evento vínico “Wine Fest” ganhou a marca “Enóphilo” e uma nova imagem. A terceira edição ENÓPHILO WINE FEST PORTO 2018 acontece já este sábado e promete reunir cerca de um milhar de enófilos que poderão provar mais de 300 referências de vinhos portugueses, cuidadosamente selecionados por Luís Gradíssimo, o organizador.

No próximo sábado, dia 17 de novembro, entre as 15 e as 20 horas, vai realizar-se a terceira edição ENÓPHILO WINE FEST, na Sala dos Despachantes, logo à entrada do Centro de Congressos da Alfândega do Porto, e estarão mais de 300 vinhos em prova, de cerca de 50 produtores das diversas regiões de Portugal, este espaço será complementado pelo auditório onde se realizam as fantásticas Provas Especiais: “Uma década de Blanc de Noirs da Kompassus” (15h30); “Quinta do Regueiro: A evolução do Primitivo” (17h00); e “Czar, mais de 500 anos de história” (18h30).

Este ano também há saborosas iguarias. Pela primeira vez o ENÓPHILO WINE FEST PORTO conta com quatro espaços gastronómicos, quatro estações “finger food”, onde os participantes poderão saborear as iguarias de quatro chefes de cozinha: presuntos e queijos de Portugal com a assinatura do Chef Vítor de Oliveira; carapau da nossa costa, pela Chef Margarida Rego; a carne Marinhoa DOP pela inspiração do Chef Filipe Lema; e os deliciosos doces conventuais de Coimbra, com o Chef Paulo Queirós. “Desejamos proporcionar a todos os enófilos uma tarde intensa de provas, vínicas e gastronómicas, que se traduzam numa experiência entusiasmante e que muito contribua para um melhor hábito de consumo de vinhos, de maior qualidade e exigência, seja em casa ou no restaurante”, destaca Luís Gradíssimo.

Os bilhetes estão disponíveis em www.ticketline.sapo.pt e nos locais habituais como Fnac, Worten e El Corte Inglés. O bilhete tem um custo de 10€ em pré-venda (até sexta-feira) e 15€ no próprio dia, a organização empresta um copo Schott Zwiesel para a prova de todos os vinhos; para cada uma das três provas especiais há o bilhete de 25€ que não inclui o acesso ao evento (lugares são limitados); e há ainda o “Pack Enóphilo”, para verdadeiros enófilos, com tudo incluído.

Este sábado, dia 17, vai encontrar no ENÓPHILO WINE FEST PORTO “um blend de produtores já aclamados, vinhos de qualidade, diferenciados e não massificados”, salienta Luís Gradíssimo. A Alfândega do Porto é, assim, destino obrigatório a partir das 15 horas, para provar, conviver, aprender e brindar!

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