VINAL – Os melhores vinhos em altitude do Dão em destaque

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Mais de 80 vinhos em prova livre harmonizados com a melhor gastronomia regional vão fazer da Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, no concelho de Gouveia, o destino obrigatório de visita no fim-de-semana de 19 e 20 de Maio.

A VINAL – Vinhas de Altitude vai contar com a presença de nomes incontornáveis do mundo do vinho como Manuel Moreira, um dos mais prestigiados sommeliers nacionais, e da gastronomia, como Cristina Manso Preto, das manhãs da Praça da Alegria, na RTP, e o chef Paulo Cardoso, do Hotel Parador Casa da Ínsua.

Fique a conhecer os segredos dos vários vinhos dos expositores presentes no evento, através de provas comentadas, e os truques para confecionar saborosos pratos em sessões de cozinha ao vivo, num programa de dois dias animado com muita música e DJs.

Na VINAL – Vinhas de Altitude, o Dão vai estar em destaque, com 15 conceituados produtores de vinho e cinco expositores de gastronomia da região. A experiência e o saber genuíno, contados na primeira pessoa, vão ser o ponto de partida para um ambiente descontraído e informal, onde os participantes poderão ficar a saber mais sobre os vinhos de altitude da região, a versatilidade e as caraterísticas únicas destes rótulos.

Com entrada livre, marque já na agenda os dias 19 e 20 de maio, na Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem.

Uma organização do Município de Gouveia, com produção da Essência do Vinho e apoio da Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, Teka, Revista de Vinhos e Renascença.

Saiba mais na página de Facebook do evento e fique a par de todas as novidades da VINAL – Vinhas de Altitude.

Fonte: RR

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