Perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de São Jorge

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A Milkpoint irá promover, a 13 de julho, na Ilha de São Jorge, Açores, um evento dedicado às “perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de S. Jorge”.

Em debate os seguintes temas:

– A importância da formação no setor

– Desparasitação: custo ou investimento

– Plano de Controlo Oficial de Leite Cru

– Regras de Ouro na Ordenha

– A importância e os novos desafios do Queijo de São Jorge.

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