Palácio das Cardosas brinda ao Dia Internacional do Vinho do Porto

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O emblemático InterContinental Porto – Palácio das Cardosas preparou um menu especial para homenagear o Dia Internacional do Vinho do Porto, celebrado a 27 de janeiro.

Disponível ao almoço e ao jantar, no Restaurante Astória e no Bar das Cardosas, a proposta harmoniza o melhor dos sabores… no prato e no copo.

O menu, preparado especialmente para a data pelo Chefe Francisco Pico, inclui Terrina de Foie Gras, compota de figos, brioche e redução de vinho do Porto.

A acompanhar, será servido um Wine Flight com prova de Vinhos do Porto com 20, 30 e 40 anos.

Recorde-se que o Douro, região exclusiva de produção de Vinho do Porto, é considerado Património da Humanidade, pela UNESCO, desde 2001.

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