Fataça é ‘atracção’ gastronómica em Constância

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A fataça é atracção gastronómica em Constância até 12 de Maio. O evento promove m dos peixes mais tradicionais dos nossos rios e decorre nos restaurantes D. José Pinhão, Leopoldina Tavernas, Os Lusíadas, Pezinhos no Rio e Vila Camões, onde será possível apreciar diversos pratos de fataça.

A gastronomia portuguesa é uma das mais ricas do mundo. Oriundos da autenticidade e da genuinidade dos nossos produtos nasceram múltiplos pratos e iguarias reconhecidos nacional e internacionalmente.

O concelho de Constância não está fora desta realidade, pelos que nos cardápios dos restaurantes da vila e do concelho é possível encontrar o melhor do peixe, da carne e da doçaria tradicional. Entre os diversos pratos, pretende a autarquia e os restaurantes aderentes promoverem um produto típico do concelho, a fataça, que deu origem ao Festival da Fataça.

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Fonte: Gazeta Rural

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