Cordeiro, A.M.; Calado, M.L.; Morais, N.; Miranda, A. & Carvalho, M.T.
INRB / L-INIA / URGEMP
Aspectos Gerais
Sinonímias reconhecidas: Conserva de Elvas, Morisca, es.
Disseminação: Beira Interior e Alto Alentejo.
Divulgação actual da variedade: Conserva e azeite.
Descrição Agronómica e Económica
– Cultivar de grande alternância produtiva. Azeitona de peso elevado (4-7 g); endocarpo de peso elevado (0,4-0,7 g). Relação polpa/caroço média
– Certa resistência do fruto ao desprendimento e queda natural reduzida.
– Média capacidade de propagação por estaca semi‑lenhosa.
– Início plena floração (na região de Elvas e ano médio): 9 de Maio; duração média da floração: 10 dias.
– Maturação média em meados de Dezembro.
– Média a alta incidência de olho de pavão, gafa, tuberculose e de mosca.
– Apresenta alto rendimento em azeite (> 22%) e de boa qualidade.
Identificação Morfológica
ÁRVORE: Vigor elevado, arborescência média a espessa e porte erguido e entre‑nós de tamanho médio.
FOLHA: Forma elíptico-lanceolada, largura e comprimento médio e curvatura do limbo epinástica.
INFLORESCÊNCIA: Comprimento e nº de flores/inflorescência médio (18 a 25 flores).
FRUTO: Forma ovóide e assimétrica; diâmetro transversal máximo ao centro; ápice arredondado e base truncada; mamilo ligeiro; lentículas abundantes e pequenas; início de viragem no ápice e vermelho escuro em plena maturação.
ENDOCARPO: Forma elíptica, ligeiramente assimétrica na posição A e simétrica na posição B, diâmetro transversal máximo ao centro; ápice e base agudo; superfície rugosa; sulcos de distribuição uniforme (> 10); ápice com mucrão.
Caracterização Molecular
Pedro Fevereiro, ITQB / FC-UL
Cordeiro, A.M.; Calado, M.L.; Morais, N.; Miranda, A. & Carvalho, M.T.
INRB / L-INIA / URGEMP
Aspectos Gerais
Sinonímias reconhecidas: Conserva de Elvas, Morisca, es.
Disseminação: Beira Interior e Alto Alentejo.
Divulgação actual da variedade: Conserva e azeite.
Descrição Agronómica e Económica
– Cultivar de grande alternância produtiva. Azeitona de peso elevado (4-7 g); endocarpo de peso elevado (0,4-0,7 g). Relação polpa/caroço média
– Certa resistência do fruto ao desprendimento e queda natural reduzida.
– Média capacidade de propagação por estaca semi‑lenhosa.
– Início plena floração (na região de Elvas e ano médio): 9 de Maio; duração média da floração: 10 dias.
– Maturação média em meados de Dezembro.
– Média a alta incidência de olho de pavão, gafa, tuberculose e de mosca.
– Apresenta alto rendimento em azeite (> 22%) e de boa qualidade.
Identificação Morfológica
ÁRVORE: Vigor elevado, arborescência média a espessa e porte erguido e entre‑nós de tamanho médio.
FOLHA: Forma elíptico-lanceolada, largura e comprimento médio e curvatura do limbo epinástica.
INFLORESCÊNCIA: Comprimento e nº de flores/inflorescência médio (18 a 25 flores).
FRUTO: Forma ovóide e assimétrica; diâmetro transversal máximo ao centro; ápice arredondado e base truncada; mamilo ligeiro; lentículas abundantes e pequenas; início de viragem no ápice e vermelho escuro em plena maturação.
ENDOCARPO: Forma elíptica, ligeiramente assimétrica na posição A e simétrica na posição B, diâmetro transversal máximo ao centro; ápice e base agudo; superfície rugosa; sulcos de distribuição uniforme (> 10); ápice com mucrão.
Caracterização Molecular
Pedro Fevereiro, ITQB / FC-UL
