Contagem decrescente para Feira Gastronómica do Porco em Boticas

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Realizou-se no edifício dos Paços do Concelho de Boticas uma reunião com os produtores de fumeiro que irão estar presentes na Feira Gastronómica do Porco, que se realiza nos dias 11, 12 e 13 de Janeiro de 2019, no Pavilhão Multiusos de Boticas.

A pouco mais de um mês para a realização da 21ª edição do certame, o Presidente da Câmara, Fernando Queiroga, esteve reunido com os produtores para ultimar pormenores e falou sobre alguns aspetos importantes a ter em conta quer na preparação, quer no decorrer da feira.

Fernando Queiroga comunicou ainda que, à semelhança do ano anterior, o município está disponível para comparticipar os custos referentes ao abate dos porcos desde que seja realizado no Matadouro Regional do Barroso.

“Tenho consciência que a comparticipação dos abates é uma grande ajuda para os produtores” disse o autarca, destacando ainda que “são os pequenos pormenores que fazem com que tenhamos produtos de excelente qualidade e com um sabor inconfundível”.

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