Boticas associa-se aos “Fins de Semana Gastronómicos 2019/2020”

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Decorreu em Felgueiras, a apresentação dos “Fins de Semana
Gastronómicos”, iniciativa promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal
(TPNP), em parceria com 78 municípios da região norte do país.

A 12ª edição dos “Fins de Semana Gastronómicos”, que
arrancou a 29 de novembro de 2019 e termina a 20 de dezembro de 2020, conta com
adesão de mais de 1000 restaurantes e de 500 empreendimentos turísticos e é
dedicada à dinamização do produto estratégico “Gastronomia e Vinhos”.

À semelhança dos que tem vindo a acontecer nos últimos anos,
Boticas volta a associar-se à iniciativa mediante a apresentação de um menu
tipicamente barrosão que, nos dias 22, 23 e 24 de maio de 2020, irá fazer as
delícias de todos aqueles que visitarem este Concelho.

Assim, os restaurantes e unidades hoteleiras locais
aderentes terão como sugestão de ementa o “Salpicão de Boticas”
(entrada/petisco), “Trutas à moda de Boticas” (prato principal) e “Leite-Creme
à Barrosã” (sobremesa).

Além destes pratos, a iniciativa contempla ainda a
apresentação de um doce tradicional/conventual característico de cada
município, sendo que Boticas apresentou as “Rabanadas com Mel de Barroso”.

O Município de Boticas esteve representado na apresentação
oficial do evento pela Vereadora do Turismo, Maria do Céu Fernandes e pela Mais
Boticas – Associação Empresarial Botiquense, que promoveu uma mostra e
degustação de produtos locais.

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Fonte: Gazeta Rural

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