Associação de Produtores de Fumeiro de Montalegre desenvolve IV Encontro de Produtores

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Será no próximo dia 23 de Novembro, pelas 10h00, no Pavilhão Multiusos de Montalegre, que irá acontecer o IV Encontro de Produtores, destinado a promover a cooperação e coopetição empresarial, no âmbito da execução do projecto Fumeiro de Montalegre – Cooperar para competir e desenvolver. O IV Encontro de Produtores prevê uma sessão sobre a temática “Transporte de suínos da exploração para o matadouro e abate – procedimentos documentais e boas práticas de bem-estar animal”.

A sessão destina-se aos produtores de Fumeiro de Montalegre e contará com a presença do Dr. Domingos Moura, médico veterinário municipal de Montalegre, que irá abordar a temática anteriormente referida.

O 4º Encontro de Produtores decorre de uma candidatura aprovada ao Sistema de Incentivos às Acções Colectivas do Norte 2020 e estará em curso até Janeiro de 2019, em Montalegre. O projecto é promovido pela Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, em parceria com a Câmara de Montalegre, tendo por objectivo aumentar a competitividade e valorização da fileira do fumeiro, estimular a cooperação entre os agentes e incrementar os níveis de inovação nos processos de produção e comercialização.

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