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Os níveis de segurança dos alimentos vendidos em Portugal estão acima da média da União Europeia. Os números são da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e revelam que 98,4% dos alimentos produzidos em Portugal está livre de resíduos de agroquímicos ou com níveis de resíduos dentro dos limites legais.
Esta percentagem compara com a média da Zona Euro que é de 96,2%. O relatório revela ainda que 53,6% dos alimentos nacionais analisados está livre de resíduos quantificáveis, novamente um valor acima da média da Zona Euro, que se situa nos 51%.
Para António Lopes Dias, diretor executivo da ANIPLA, “O sector da produção alimentar europeia está de parabéns pelos dados apresentados. Mais uma vez, os dados científicos revelados pela EFSA vêm espelhar o rigor e qualidade do trabalho de todos os que diariamente se dedicam à produção de alimentos, mas também de quem está na retaguarda a assegurar o desenvolvimento de tecnologia que permita aumentar continuamente o rigor e qualidade da produção agrícola.”
Já para o Comissário da UE para a Saúde e Segurança Alimentar, Vytenis Andriukaitis, este relatório “confirma o alto nível de conformidade dos alimentos nas prateleiras da UE. Todos os anos, milhares de produtos alimentares são avaliados pelos Estados-Membros para verificar se os limites legais estão a ser respeitados. É o nosso dever assegurar aos cidadãos europeus que a cadeia alimentar da UE continua a ser a mais rigorosa e controlada do mundo.”
O estudo pode ser consultado no site da EFSA, com dados comparativos por país e produto, disponível em quatro idiomas, aqui.
Já em março deste ano, o relatório de Controlo de Pesticidas em Portugal tinha revelado uma boa performance nesta matéria, revelando os mais baixos níveis de sempre.
