21.ª Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais

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Alcobaça recebe mais uma edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. De 14 a 17 de Novembro, poderá degustar o melhor do receituário conventual não só de Alcobaça mas, também, de outros mosteiros, conventos e pastelarias, nacionais e internacionais.

A Câmara Municipal de Alcobaça promove, há mais de duas décadas, a Doçaria Conventual assente na herança e na identidade dos Monges e das Monjas de Cister, senhores dos antigos Coutos de Alcobaça que, em cerca de oito séculos de permanência na região, deixaram como legado a dedicação à terra, à arte e, também, à requintada doçaria conventual.

Devido às obras de requalificação do Mosteiro de Alcobaça esta edição terá uma nova entrada – pela Igreja do Mosteiro. Contará ainda com uma tenda que albergará os expositores de licores situada na Praça D. Afonso Henriques – a “Botica dos Monges”.

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Fonte: Gazeta Rural

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