Festival das Sopas de Vouzela realiza-se a 17 de Maio

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Festival das Sopas de Vouzela realiza-se a 17 de maio

Vouzela vai receber, no dia 17 de Maio, a décima edição do Festival das Sopas, promovida pela Escola Profissional de Vouzela, com o apoio do Município de Vouzela.

Aquele que é o maior evento do género na região, e que registou mais de 4000 visitantes no ano passado, tem como principais objetivos promover o estabelecimento de ensino, em particular os cursos de hotelaria e restauração, bem como divulgar turisticamente o concelho de Vouzela.

A organização espera que este ano possam ser apresentadas cerca de 70 sopas, numa diversidade que vai desde legumes, feijão, canja, caldo verde à incontornável sopa seca de Alcofra.

O evento terá lugar na Alameda D. Duarte de Almeida, a partir das 20h e contará com a presença musical da Sociedade Musical Cultura e Recreio de Paços de Vilharigues.

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Fonte: Gazeta Rural

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