DGAV faz workshop sobre HACCP em matadouros

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DGAV faz workshop sobre HACCP em matadouros

A Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) vai realizar, nas suas instalações em Oeiras – Quinta do Marquês, no próximo dia 21 de Outubro, um workshop sobre o HACCP em estabelecimentos de produção de produtos de origem animal, matadouros e salas de desmancha.

A entrada é gratuita mas sujeita a inscrição (aqui) até 17 de Outubro. Programa aqui.

O workshop conta com a apresentação de vários casos práticos.

Agricultura e Mar Actual

DGAV Matadouros 2016-10-17 João BorgesFonte Original

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